Zomer bootcamp kwaliteit & ingangscontrole snijbloemen

In 1 dag alles over ingangscontrole en kwaliteitsaspecten.

Leerdoelen en resultaat kwaliteit snijbloemen

  • Praktisch kennen en herkennen van ziekten, plagen en gebreken
  • Kennis, inzichten en achtergronden van kwaliteitsaspecten
  • Kennis van invloeden gedurende opslag, transport en afzet
  • Kennis hebben van de invloeden van koelen, graadurenmodel, ethyleen, voorbehandelen en verpakking
  • Aan het eind van de cursus kunt u de meest voorkomende kwaliteitsproblemen benoemen
  • Verminderen van claims en verhogen van product-betrouwbaarheid

 

Doelgroep

Iedereen die in 1 dag alles omtrent de kwaliteit van snijbloemen wil kennen. Deze cursus is geschikt voor vrijwel alle medewerkers in diverse functies: ingangscontroleurs, keurmeesters, in- en verkopers en andere ondersteunende en uitvoerende medewerkers. Speciaal voor medewerkers die te maken hebben met kwaliteit binnen het veilen, keuren of in- en verkoop- of logistieke functies andere relevante functies. 

Inhoud en programma

In het programma zijn de volgende onderwerpen opgenomen:

  • Werken volgens aanvoervoorschriften of klantspecificaties
  • Ketendenken en de ontwikkelingen daarin.
  • Herkennen van dierlijke en plantaardige ziekten en plagen
  • Gebruik van de Floweracademy.NL determinatiesleutel
  • Opslag en transporten over de weg, lucht en over zee
  • De voedingsketen: voorbehandelen en houdbaarheidmiddelen
  • Communicatie en keteninformatie over kwaliteit met schakels
  • Kennis van graaduren en derving vermindering

 

De cursus wordt afgesloten met een toets in de laatste bijeenkomst + alle online toetsen op Floweracademy.TV moeten zijn afgerond.

Locatie en verzorging

Deze zomer bootcamp van 1 dag van 12 uur wordt gegeven in het Green Trade Centre in Aalsmeer. Voor een lunch en avondmaaltijd wordt gezorgd.

Inclusief e-learning en webapplicatie assortiment

E-learning Floweracademy.TV en webapp InfoFlowersPlants

Om voldoende het assortiment te leren kennen kunnen de deelnemers permanent online gebruik maken van het e-learningplatform van Floweracademy.TV. Hierop zijn oefenversies en achtergronden te leren aan de hand van video content.

De deelnemers krijgen ook tijdelijk toegang tot de webapplicatie assortiment van InfoFlowersPlants. Deze webapp is de vervanging van de assortimentsboekjes van Bloemenbureau Holland en geven tal van mogelijkheden om assortiment te vinden met allerlei zoekfuncties. Onafhankelijke, consistente  en up-to-date productinformatie in 8 talen.

Deze cursus is ook in-company mogelijk!

Bedrijven die “op maat” een in-company cursus kwaliteit en/of ingangscontrole willen organiseren (al interessant bij 5 deelnemers) kunnen een mail sturen naar lucasjansen@floweracademy.nl.

Zomer bootcamp kwaliteit & ingangscontrole snijbloemen

  • Aanvang: 27 augustus 2020
  • Tijden: 9.00 – 21.00 uur
  • Duur: 1 dag van 12 uur
  • Locatie: nader te bepalen
  • Inclusief lunch en avondeten
  • Kosten: € 395,00

Hieronder kunt u zich aanmelden voor de zomer bootcamp kwaliteit & ingangscontrole snijbloemen:




    Om spam te voorkomen vragen we u de onderstaande code over te typen.

    captcha